↓ Облако тегов
Аденоиды, Ангина, Воспаление придаточных пазух носа, Гепатит, избавится от рвоты, или синусит, Ларингит, лечение гастрита, лечение Изжоги, лечение язвы
↓ Популярное
↓ Опрос
Оцените работу движка
↓ Календарь
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
Народные методы лечения » Диеты » Капустная диета » Питание в пост » Капуста, фаршированная грибами
Капуста, фаршированная грибами
Опубликовал: Silven | Дата: 9-02-2012, 14:36 | Рубрика: Диеты » Капустная диета » Питание в пост | Просмотров: 107
1 маленький кочан капусты,
500 г вешенок,
3 головки репчатого лука,
3 столовые ложки торе из помидоров,
3-4 столовые ложки растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.
Из кочана капусты удалите кочерыжку, усердствуя не повредить листья. После этого положите его в кипящую воду и варите в течение 10-12 минут, позже чего остудите. Вешенки скрупулезно вымойте, положите в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут.
Готовые грибы сполосните холодной водой, мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле. Лук очистите, вымойте и обжарьте на растительном масле отдельно от грибов. Смешайте жареный лук с грибами, добавьте к ним шоре из помидоров, соль, перец, доведите до кипения и жарьте еще 3 минуты. У капустного кочана отогните листья и разместите между ними грибной фарш. Придайте капусте изначальную форму, положите ее на противень, полейте растительным маслом, налейте на противень малое число воды и готовьте блюдо в разогретой духовке 40 минут. За 15 минут до готовности полейте капусту растительным маслом еще раз. Переложите фаршированную капусту на широкое блюдо и полейте ее соком, выделившимся при тушении.
500 г вешенок,
3 головки репчатого лука,
3 столовые ложки торе из помидоров,
3-4 столовые ложки растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.
Из кочана капусты удалите кочерыжку, усердствуя не повредить листья. После этого положите его в кипящую воду и варите в течение 10-12 минут, позже чего остудите. Вешенки скрупулезно вымойте, положите в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут.
Готовые грибы сполосните холодной водой, мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле. Лук очистите, вымойте и обжарьте на растительном масле отдельно от грибов. Смешайте жареный лук с грибами, добавьте к ним шоре из помидоров, соль, перец, доведите до кипения и жарьте еще 3 минуты. У капустного кочана отогните листья и разместите между ними грибной фарш. Придайте капусте изначальную форму, положите ее на противень, полейте растительным маслом, налейте на противень малое число воды и готовьте блюдо в разогретой духовке 40 минут. За 15 минут до готовности полейте капусту растительным маслом еще раз. Переложите фаршированную капусту на широкое блюдо и полейте ее соком, выделившимся при тушении.
Рейтинг →
