Этот раздел предназначен для больных сахарным диабетом, однако очень хочется надеяться, что его прочтут и те, кто ещё не столкнулся с таким заболеванием. Почему? Потому что тогда, возможно, риск заболеть серьезным недугом у многих людей существенно снизится. В том случае, конечно, если они займутся профилактикой сахарного диабета.

Это далеко не новая проблема. И если раньше считалось, что ожирение дурно только с эстетической стороны, то теперь доказано: это угроза для всего здоровья человека. Спору нет, «бублики» жира на талии, животе и ягодицах никого не украшают, тем более женщин, однако ожирение часто влечет за собой и другие заболевания. В том числе и сахарный диабет.

Если бы сбросить вес было легко, наверное, никто бы не страдал ожирением. По крайней мере те, кто действительно прилагает усилия, чтобы сохранить идеальную массу тела.

Когда вы составляете свой рацион, помните, что количество сложных углеводов не должно превышать 60%, белков — 15-20%, жиров — 15-20%. Количество холестерина в суточном рационе не должно превышать 300 мг.
Есть продукты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови. К ним относятся растительное масло, жирные сорта морской рыбы, отруби, овсяная крупа, хлеб грубого помола, нежирные сорта мяса и птицы, море продукты, овощи, фрукты, бобовые, зелень, лук, чеснок.